Цікаві факти. Інформація. Поради Свіжі новини України. Цікаві статі. Стрічка новин
Одним з найбільш відповідальних прибирань є прибирання на території харчоблоків, так як тут повинні дотримуватися всі санітарні норми.
Також прибирання харчоблоку – складна робота. Підприємства громадського харчування інтенсивно забруднюються, а забруднення видаляються досить складно. Сюди належать олійні, жирові і пігментні плями.
Найважчими для виведення вважаються брудні плями на металевій поверхні обладнання кухні, які нагріваються до високих температур. Плюс до всього, впливає на складність і важкодоступність забруднених місць.
Щоб провести якісне прибирання подібних закладів, компанія повинна мати спеціальне обладнання і певну документацію. Також працівники клінінгових компаній повинні мати необхідні навички і досвід.
Якщо компанія має всю необхідну для роботи документацію і досвідчених співробітників, вона впорається із завданням на харчоблоці.
Крім усього цього, в процесі прибирання повинні застосовуватися спеціальні миючі і чистячі засоби, які відповідають всім нормам безпеки.
Послуги, що надаються для прибирання на харчоблоці:
– Підготовча стадія для прибирання приміщення.
– Хімічна і глибоке очищення підлоги.
– Чистка плінтусів вручну.
– Видалення забруднень і знежирення поверхонь.
– Проведення знежирення устаткування, що знаходиться на кухні.
– Антисептична обробка приміщення.